Pikáns avokádó mártogatós


Ma láttam egy Jens Brüggemann képet.http://www.jensbrueggemann.de/galerie-beauty.html Nő fürdik egy fél avokádóban. A kép a 2003.juniusi Digitális Foto Magazinban is megjelent. A "kád"oldalán lévő fürdőhab buborékmérete ugyan elárulja a kép készítésének titkát, de ettől még inspirálóan hat egy kísérleti salsához.
Az avokádó húsát fokhagymával, chilivel és darabos mogyoróvajjal kevertem el.
Borssal, sóval és illatos lime lével fűszereztem. Aztán óvatosan visszatöltöttem ehetetlen héjába. A sütőben megpirított vajas burgonya szeletekhez egészen jól passzolt.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések